鲜花饼是云南本土特有的美食。用当季新鲜的鲜花伴入蜂蜜作为馅料，经传统手工艺做出的酥饼，味道鲜美，经久不衰。
       本草纲目中记载有食用鲜花的功效：活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛。
       传说鲜花饼被乾隆赞赏有加，御赐：天赐彝苗，朕品花蜜。
       鲜花饼属于季节性产品，刚出炉的鲜花饼是最美味的。独立包装的存放时间较为长一些，散装的最好用密封袋保存在干燥通风的地方。