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圣女果

       圣女果又叫小番茄,野生番茄可能起源于南美洲的安第斯山脉,它是在公元700年左右由墨西哥的印加人和阿兹特克人栽培的。实际上,“西红柿”一词源于阿兹台克人单词“tomatl”。虽然第一个西红柿很小,豌豆大小的植物,像葡萄一样在野生群中生长,中美洲种植者把它们变成了完全不同的东西。
       小番茄甜美而便携,虽然从技术上讲是一种水果,从营养上更像蔬菜。 这意味着它们的热量很低,而且营养丰富,对健康有益。当你想减肥,食物就比较关键了,要吃饱,又要低热量,小番茄是最佳方案。十个樱桃西红柿,约一杯,只有30卡路里。 除了低热量外,小番茄也是一种良好的纤维来源。
       十个小番茄含 400毫克钾,基本和一个中等香蕉一样多。多吃富含钾的食物可能有助于降低血压。 高钾摄入量会增加人体排泄钠的能力,有助于改善体液平衡并减轻动脉压力。成年人每天需要4700毫克钾,十个小番茄可以帮助您满足日常需求的近10%。
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