寒冬季节天气，很多人都有气管敏感咳嗽等问题，网上流行很多止咳古方，最常见的就是炖橙、冰糖炖柠檬以及陈皮焗水，到底是否有效？今次就请来中医师逐一解答。

        中医角度看柠檬，其味酸、甘，性凉。归胃、肺经。具有生津解暑，和胃安胎的功效。通常用于胃热伤津、中暑烦渴、食欲不振、肺燥咳嗽，妊娠呕吐等情况。另一要角陈皮性温，味苦辛，具有理气健脾，燥湿化痰等功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，也会用来治疗胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。但气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者须慎服。

       冰糖则除了糖尿病病人之外，只要适量服用，起到滋润化干燥的作用。三种材料经过3至4小时的炖煮后，可以互相取长补短，化成一盅美味滋润的食疗，但它对外感引起的咳嗽、炎症性的咳嗽、哮喘咳、痰热内蕴的咳嗽均效果不佳，但对喉咙干涸，夜睡或吃多了刺激性食物引起的咽喉不适，就有一定的纾缓作用，对于那些肺燥、肺阴虚所致的咳嗽也有一定的润燥功效。