柠檬除了是家常菜肴用做辅料外，因为含有丰富的维生素C，很多人都长期的泡柠檬茶来补充身体里面需要的维生素，同时还可以起到美白减肥的作用。

       柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

       中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。

       女性在日常生活中可以经常性的使用柠檬来泡水，长时间的坚持可以起到美容的作用，同时消除脸上的色斑等。