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褚橙热销,市场上出现傍名牌的现象
“褚橙”的横空出世使得“褚橙”成为云南冰糖橙的领军品牌。随着“褚橙”品牌橙子的成功热销,一方面假褚橙傍大牌的情况开始出现,另一方面和褚橙“沾亲带故”的玉溪新平冰糖橙和其他云南橙也都跟着沾光,销量走俏。
橙味浓、化渣率高、无核或少核、口感极好的褚橙在昆明水果市场颇受消费者欢迎,假褚橙傍大品牌的情况也不少。
昨日,在日新中路南苑小区的水果销售摊点上,老板直接在一箱橙子上摆出了“假褚橙”牌子,牌子上写着“假褚橙13元/公斤”。不少过往市民都感到好奇,怎么“假褚橙”也直接上市了?
对此,水果摊张老板解释说,这箱假褚橙是他前几天进货的时候,不小心就进了20箱号称是云冠牌的褚橙。但回家后仔细一看,才发现这批“褚橙”全都是假的。“退了19箱,只剩下一箱开过封的在卖。因为这箱不是真的褚橙,所以就特别标明一下,和普通的新平橙子一个价格。”
在昆明水果市场上,像张老板这样诚信经营的商家不在少数,但同时也有一些唯利是图的商家以假充真,把假褚橙卖出了真褚橙的价格。在金马正昌水果批发市场,80%的橙子销售商在销售各地橙子的同时都在销售云冠牌冰糖橙,而这些扎堆销售的云冠牌冰糖橙也真假难辨。
新平冰糖橙跟着沾光
在金马正昌水果批发市场,除了云冠褚橙销售火爆外,“高原王子”等其他产自玉溪新平的冰糖橙销售也很走俏。不少外地经销商表示,随着云冠褚橙牌子的打响,地产玉溪等地的云南橙也很热销。
“云冠牌褚橙按果子的大小分为特级果(XL)、大果(L)、中果(M)3种,都是成箱包装,每箱重5公斤。”金马正昌水果批发市场里一名销售商李先生介绍,褚橙的大小不同,价格也不同,特级果85元/箱,大果75元/箱,中果65元/箱,现在市场上常见的都是每箱75元的大果。
在市场上,褚橙的售价颇高,而和褚橙同一产地的“高原王子”等其他的玉溪新平冰糖橙价格也不低,每公斤橙子批发价在8元至13元左右,零售价在10元至16元/公斤不等。“高原王子”冰糖橙也分为特级果、大果、中果、小果4种,价格分别为80元/箱、70元/箱、65元/箱、60元/箱,和褚橙的售价差距不大。
“不论是云冠褚橙,还是新平的其他冰糖橙在外省都很受欢迎。”正昌水果批发市场一名来自湖北的经销商胡斌说,他主要是将新平的冰糖橙销售到东北地区。“云冠褚橙在全国各地热销,这对同一产地的橙子畅销有很大的带动作用。” 另一名经销商坦言,产自云南高原地区的橙子基本上都具备褚橙的特点,橙味酸甜适中,无核或少核,口感极佳,因此不少慕名褚橙的消费者也青睐和褚橙同一产地的冰糖橙。
截至目前,新平县共种有冰糖橙6980亩,其中新平金泰果品公司(褚时健)和高原甜橙有限公司(褚云涛)两户龙头企业种植4390亩,带动水塘、戛洒等地农户种植2590亩;全县今年冰糖橙挂果面积达5473亩,挂果率为78.4%,年产果品13875吨。
褚橙效应带动当地柑橘产业
近年来,玉溪新平出台一系列扶持柑橘产业发展政策,投入大量资金,柑橘品质发生质的飞跃,其褚橙的品牌效应已经蜚声北上广。
2009年以来,新平柑橘的种植面积便以每年5000亩的速度递增,2012年底种植面积达25136亩,今年年底更将突破3万亩,到2025年将达到15万亩。
新平的柑橘产业更是以“褚橙”品牌为核心,逐步走上规模化种植、标准化生产、集约化经营、产业化发展的道路,农民通过土地入股方式参与,龙头企业提供技术指导、合作社规模化种植,同时分拣、果汁加工等产业延伸链项目即将上马,“褚橙”品牌将带动柑橘产业实现大发展。
去年,褚时健种植的褚橙通过本来生活网上市后,借着“励志橙”的名头,受到众多消费者热捧。今年褚橙再度来袭,数据显示,仅11月11日一天,褚橙的预售量便已经超过了去年全年的总销量,达到了200吨,今年褚橙的总销售量预计将达到2000吨。
记者查询多家电商网站发现,一盒5公斤装的褚橙售价128元,折合每公斤25.6元,这个价格是一般外地冰糖橙价格的1到2倍。
昆明市场橙子零售价(元/千克)
品名 特级果 大果 中果 小果
云冠褚橙 17 15 13 无
高原王子 16 14 13 12
其他新平橙 15 13 10 8
华宁橙 16 13 10 8
湘橙 无 6 4 3
如何分辨真假褚橙
看喷码:真褚橙的喷码颜色较浅,呈灰色,但标注清洗,不易被抠掉。假褚橙的喷码颜色较深,呈黑色,不清晰或有模糊的痕迹,用手轻轻一抠,就能把橙子身上的喷码抠下来。
看颜色:真褚橙颜色偏黄,假褚橙颜色更偏向橘色。此外,真褚橙的果皮一般都比较薄,假褚橙皮厚
看口感:真褚橙口味比较甜,果核很少或直接没有核。
都市时报见习记者 林舒佳
财经短评
褚橙初现原产地效应
都市时报记者 赵航
这是褚橙带来的另一个惊喜,从目前的市场上看,已经出现某种程度上的原产地效应。褚橙好吃,容易让人觉得,在玉溪新平(褚橙的诞生地)种出的橙子,味道可能都不会差。
甚至有商家直接打出“假褚橙”的旗号,一方面,是由于褚橙真伪容易分辨,另一方面,也是商家对玉溪新平橙子的一种自信。不过,无论是商家还是政府,都应清醒地认识到,对于玉溪新平的橙子来说,这是一次机会。
原产地效应在葡萄酒行业最为明显,如法国波尔多地区的葡萄酒就是高价的代名词;而在中国,国酒茅台早已让茅台镇声名鹊起。也就是说,原产地效应不但可以提高产业附加值,而且也能让产地本身名利双收。
对玉溪新平的橙子种植而言,种植户和商家不但应借助褚橙品牌宣传自己产品的差异化特质,更应保护这一品牌,并使其被更多人知道。因为对消费者而言,在褚橙无法满足市场需求的情况下,买与褚橙同一产地的橙子也不失为一个办法。
而政府则需要考虑当地橙子产业的差异化发展。在这方面,褚时健的橙园应该会提供很好的经验。