通常早餐都是当天最重要的一餐。实际上，每顿饭都很重要，如果从代谢的角度来看，早餐应该给你一个良好的开端。早餐应该给你能量，从健康的角度看，早餐应该满足你的饥饿感。虽然早上有些人一般都不饿，但是早晨吃一顿能控制血糖的早餐是很有必要的。甜饮料，巧克力或含糖的甜食，虽然能快速的提升能量并不是一个好主意，因为过后它会很快导致身体低血糖。

         早上起来后空腹不应喝果汁，主要原因就是它的含糖量，即使是鲜榨或压榨果汁，其天然糖含量也可能是巨大的。早上你需要的是能量，而不是由血糖下降引起的 “糖崩溃”。如果你想要橙汁，不要挤一个以上的橙子。最好喝一杯水，再吃橙子，纤维等等。如果你真的想改善你的健康和日常表现，早上最好完全和糖隔离开。